{"id":2532,"date":"2020-04-02T17:23:44","date_gmt":"2020-04-02T15:23:44","guid":{"rendered":"https:\/\/scuolanelbosco.alpelunata.it\/?p=2532"},"modified":"2022-07-10T22:23:31","modified_gmt":"2022-07-10T20:23:31","slug":"i-pancake-di-olly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alpelunata.it\/scuolanelbosco\/i-pancake-di-olly\/","title":{"rendered":"I pancake di Olly"},"content":{"rendered":"

Ciao a tutti!<\/p>\n

E’ domenica, \u00e8 vero il tempo in questa quarantena \u00e8 diverso lo sappiamo bene ormai… e la domenica ha quasi perso senso…per chi non lavora ed \u00e8 casa tutti i giorni con i bimbi.<\/p>\n

In realt\u00e0 facendo i compiti tutti i giorni (e restando continuamente indietro) abbiamo deciso che almeno che la domenica non si fanno compiti.<\/p>\n

Quindi ora la domenica ha questo senso. No compiti, no scuola, no telelavoro, no orari.<\/p>\n

Cos\u00ec oltre a esserci svegliate tardi abbiamo anche fatto la colazion-pranzo<\/strong>. Per chi non la conoscesse \u00e8 una pratica molto in voga tra i dormiglioni del weekend, qualcuno lo chiama brunch ma a noi colazion-pranzo ci piace di pi\u00f9.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cos\u00ec ci siamo messe a fare pancake come se piovesse. Dovete sapere che io ero gi\u00e0 riconosciuta come esperta di pancake nella mia family e tra gli amici stretti, li faccio da anni ormai la domenica o sabato mattina e si pu\u00f2 dire che \u00e8 la mia colazione speciale preferita<\/strong>. Ho provato infinite ricette e tutt’ora la cambio spesso ma ormai conosco vari trucchi che fan si che vengano sempre buoni (o quasi!).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Guest star lo sciroppo d’acero<\/strong><\/em>..che costa come l’oro e quindi usiamo con grande parsimonia (circa) ma che noi adoriamo e che ormai associamo sempre ai mitici pancake. Ovviamente ci mettiamo anche miele, marmellate, burro, nutella, frutta… ora capite perch\u00e8 alla fine risulta essere un quasi pranzo!<\/p>\n

E cos\u00ec \u00e8 stato anche stavolta…ci siamo alzate da tavola belle piene (come ovi) e sicure che per un po’ non ne avremmo avuto pi\u00f9 voglia…. forse una settimana o due conoscendoci!!<\/p>\n

Tutto questo preambolo per dire che ci \u00e8 sembrata quasi una domenica normale…e forse ne avevamo bisogno!Di tornare a una vecchia routine, una colazione di conforto ecco.<\/p>\n

E voi che abitudini avevate di famiglia che con la quarantena e le preoccupazioni costanti avete un po’ perso?<\/p>\n

Ora ovviamente vi diamo la nostra ricetta dei pancake. Abbiamo anche testato una nuova ricetta di pancake in bottiglia (la stessa per\u00f2 mettendo tutto dentro una bottiglia) che per\u00f2 vi diciamo la verit\u00e0 non ci \u00e8 piaciuta molto perch\u00e8 anche se abbiamo l’abbiamo scossa come matte sono rimasti tantissimi grumi di farina rispetto a mescolare gli stessi ingredienti in una ciotola con una forchetta. Le abbiamo testate tutte e due perch\u00e8 noi di solito raddoppiamo le quantit\u00e0 fornite da una ricetta o le triplichiamo anche…dipende dalla fame che abbiamo!<\/p>\n

Ricetta Pancake<\/h3>\n

Ingredienti per 4 persone con poca fame (noi le raddoppiamo di solito!)<\/h4>\n